Andronis Arcadia e le sue sorelle Santorini

Quattro hotel Andronis offrono viste contrastanti della pittoresca Oia, la stella settentrionale di Santorini

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Le camere dell'Andronis Arcadia sono eleganti, spaziose e moderne

Hotel Andronis

Pensa a un'isola greca e ci sono buone probabilità che tu evochi una collina rivestita di case con pareti bianche e chiese con cupole blu. Quello che stai immaginando è Oia, la pittoresca cittadina sulla punta settentrionale di Santorini.

Conosciuta localmente come Thira, l'isola a forma di mezzaluna era un cerchio completo fino al XVII secolo a.C. Poi un'eruzione vulcanica ne fece esplodere il centro, lasciando una vasta caldera che fu inondata dal Mar Egeo. Nuove isole sorsero al suo interno dopo successive eruzioni minori.

L'insolita geografia dell'isola ha modellato i suoi villaggi unici, che si aggrappano a terrazze scavate nella roccia in forte pendenza. La vernice bianca brillante riflette il sole, mentre gli alti soffitti a volta aiutano a mantenere il calore lontano dagli occupanti sottostanti.

Tali vantaggi pratici possono essere obsoleti nell'era dell'aria condizionata, in particolare negli hotel a cinque stelle, ma l'aspetto estetico rimane. Ai visitatori provenienti dai climi più settentrionali, quelle pareti bianche trasmettono i piaceri semplici delle lunghe serate estive con una bottiglia di vino locale e un piatto di qualcosa maturato al sole.

Le chiese a cupola e le ripide terrazze di Oia, Santorini

Holden Frith

Gli hotel Andronis: perché soggiornare qui?

Il Andronis gruppo ha quattro hotel a Oia, ognuno dei quali offre una prospettiva diversa su quest'isola unica. L'Andronis Luxury Suites, l'Andronis Boutique Hotel e l'Alta Mare si trovano sul versante meridionale della città, con vista sulle profonde acque blu della caldera. Andronis Arcadia, a pochi passi a ovest, offre viste sulla caldera per un po' più di spazio e privacy e tramonti spettacolari.

L'architettura di Arcadia è moderna ma in sintonia con lo stile dell'isola greca, le sue linee bianche nitide ammorbidite dagli arbusti simili a erba piantati nei suoi tetti di ghiaia. La buganvillea si arrampica sulle pareti e le drappeggia di colore. All'interno, le suite sono eleganti, moderne e spaziose, con ampi bagni e letti super king size. Ognuna è dotata di un proprio balcone e di una piscina privata, molte delle quali si affacciano sul sole al tramonto.

Una stanza all'Andronis Luxury Suites

Hotel Andronis

Gli hotel sul lato della caldera sono più piccoli e di carattere più tradizionale. L'Andronis Boutique Hotel, ad esempio, ha solo una manciata di suite e ville scavate nella scogliera, i loro interni scolpiti per assomigliare a delle grotte. Il ristorante e le piscine sfruttano al massimo gli invidiabili trespoli, aggettanti nel nulla per massimizzare la loro vista panoramica.

Cosa fare

Oia è piccola, ma il suo denso labirinto di sentieri e vicoli passerà un pomeriggio o due, anche se non sei distratto dalle boutique di lusso e dai caffè appartati in ogni angolo e terrazza. Le strade sono più affollate intorno al tramonto, quando i visitatori affollano i punti panoramici occidentali.

Gli spettacolari tramonti di Oia attirano tutti nelle strade e nei vicoli

Holden Frith

Un modo più rilassante per vedere il tramonto è dall'acqua: le crociere partono dal porto ogni sera, molte offrono bevande e tartine per completare lo splendore naturale. Si possono anche organizzare tour fotografici, sia a terra che in mare. Se vuoi battere la folla di Instagram al loro stesso gioco, puoi persino recitare nel tuo servizio fotografico di moda, completo di cambi di guardaroba.

Il gruppo alberghiero dispone di un proprio yacht, il Andronis Feretti , che può essere noleggiato per tour di mezza giornata. Gli itinerari sono flessibili, ma possono includere visite alla spiaggia, snorkeling, nuoto e visite ad altre isole, oltre a degustazioni di vini e pasti.

Oppure puoi sederti e goderti le strutture del tuo hotel. Ogni hotel Andronis dispone di una propria spa, che offre massaggi, trattamenti di bellezza e altri rituali rilassanti, nonché di piscine e lettini prendisole.

Il bar a bordo piscina dell'Andronis Arcadia, rivolto verso il tramonto

Tryfon Georgopoulos

Cosa mangiare

Andronis Luxury Suites ha uno dei migliori ristoranti dell'isola, Licabetto , la cui posizione (sotto) è mozzafiato come il cibo che serve. Occupando uno sperone di roccia che si protende sull'acqua, i suoi tavoli a lume di candela offrono una vista a 360 gradi sulla caldera da un lato e le luci scintillanti di Oia dall'altro.

Il menu degustazione porta una sensibilità culinaria ai prodotti freschi dell'isola, da cui crea una serie di piatti eleganti. Uno zabaione di granchio con caviale e lime è un esempio calzante: delicato, profumato e ben presentato.

Oltre ad Andronis Arcadio, il Opson ristorante offre un gusto diverso di Santorini. Evitando tutti gli ingredienti provenienti da oltre il Mediterraneo - i pomodori del nuovo mondo, ad esempio, o la pasta, derivata dai noodle cinesi - offre un assaggio dell'antica Grecia. I pani cotti con i cereali del passato sono seguiti dal pesce delle acque locali, sia fresco che conservato con tecniche classiche, nonché dalla selvaggina dell'isola e dei suoi vicini. Tutti sono aromatizzati con erbe, noci e frutti che sarebbero stati familiari ai greci dei millenni passati.

Il ristorante Lycabettus all'Andronis Luxury Suites

Hotel Andronis

Quando andiamo

Situata ben a sud della terraferma greca, Santorini gode di un clima caldo e secco, la sua calura estiva è moderata dal Mar Egeo. Le temperature raggiungono i 29°C a luglio e sono solo di pochi gradi più fresche a settembre. La maggior parte degli hotel di Santorini chiude per la stagione invernale: Andronis Arcadia apre da fine aprile a fine ottobre, mentre gli altri tre hotel Andronis aprono da fine marzo a metà novembre.

Come arrivare là

British Airways, easyJet e Ryanair effettuano voli per l'aeroporto internazionale di Santorini (Thira), a 30 minuti di auto da Oia. BA offre quattro notti all'Andronis Boutique Hotel dal 27 ottobre a £ 1.344 a persona, sulla base della condivisione di due adulti, colazione inclusa e voli da Heathrow. Oppure prenota direttamente con gli hotel , da circa £250 a notte ad Alta Mare.