Il caffè sta finendo?
L'interruzione causata dalle restrizioni Covid vietnamite sta causando preoccupazione per l'offerta globale
Il tuo flat white quotidiano potrebbe presto diventare un ricordo del passato - o almeno una rarità più costosa?
L'interruzione delle catene di approvvigionamento in Vietnam, il secondo esportatore di caffè al mondo, a causa delle restrizioni di blocco di Covid-19, sta portando all'incertezza sulla distribuzione globale del caffè.
Il Paese del sud-est asiatico ha faticato a controllare la variante più contagiosa del Delta, Il guardiano riportato, portando all'inasprimento delle misure di blocco nel porto di Ho Chi Minh City, da dove viene esportata la maggior parte del caffè del Vietnam. Restrizioni legate al Covid sono state introdotte anche in alcune zone di coltivazione del caffè degli altopiani centrali, interrompendo ulteriormente la catena di approvvigionamento.
Secondo commercianti e fornitori, gli esportatori stanno lottando per trasportare i fagioli ai porti per la spedizione, hanno detto Bloomberg . Ciò si aggiunge a una serie di altri problemi logistici, tra cui una terribile carenza di container e l'aumento delle tariffe di trasporto.
La Vietnam Coffee-Cocoa Association è uno dei numerosi gruppi commerciali che chiedono al governo di allentare le restrizioni, sostenendo che causano ritardi, aumentano i costi e mettono i caricatori a rischio di dover risarcire gli acquirenti per la consegna in ritardo, ha aggiunto Bloomberg.
In risposta, il ministro dei trasporti del Vietnam ha ordinato alle autorità di fare tutto il possibile per facilitare il trasporto di prodotti agricoli, come caffè e riso, nonché per evitare tutti i requisiti inutili e le scartoffie gravose.
Il Vietnam non è l'unico paese che attualmente sta vivendo un'interruzione della catena di approvvigionamento. Il clima insolitamente freddo che ha danneggiato i raccolti in Brasile, il più grande produttore mondiale di caffè, ha portato a un aumento del costo dei chicchi, ha affermato The Guardian.
Il 6 agosto Reuters ha riferito che una combinazione del gelo più devastante che il Brasile ha visto dal 1994 con costi di trasporto record innescati da Covid-19 che causano enormi ingorghi di spedizione dovrebbero spingere i prezzi al dettaglio ai massimi pluriennali nelle prossime settimane.
Rapporti locali hanno affermato che il danno del gelo è stato così grave che alcuni coltivatori di caffè brasiliani potrebbero aver bisogno di ripiantare alberi, il che significa che potrebbero volerci fino a tre anni per riprendere la produzione, ha affermato il BBC .
Il prezzo dei chicchi di caffè verde ha già raggiunto il livello più alto in quasi sette anni, ha affermato Reuters, con il prezzo dell'arabica e del caffè robusta dal sapore amaro che è salito ai massimi pluriennali.
Ma, ha aggiunto The Guardian, è improbabile che i consumatori abbiano notato un aumento immediato del costo dei loro cappuccini, poiché la maggior parte dei fornitori ha contratti bloccati per sei mesi. Il quadro sarà più chiaro all'inizio del 2022, quando si conoscerà il risultato completo del raccolto brasiliano e ci sarà più chiarezza sulla situazione Covid in Vietnam.
Un aumento dei prezzi del caffè aumenterà le bollette alimentari in un momento in cui molti consumatori stanno lottando finanziariamente a causa della pandemia: entro la fine del 2020, 700.000 persone nel Regno Unito erano state messe in difficoltà, secondo quanto riferito Il grande problema . Da allora la situazione è peggiorata. L'indice dei prezzi alimentari mondiali dell'Agenzia delle Nazioni Unite per il luglio 2021 ha mostrato un aumento del 31% su base annua, ha affermato Reuters.
