OMMA Santorini: le vette del lusso

Un nuovo hotel in cima a una scogliera offre viste spettacolari sul drammatico paesaggio di Santorini

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Le origini vulcaniche di Santorini sono evidenti quando ti avvicini dall'alto. Una mezzaluna di roccia, l'isola ei suoi vicini un tempo formavano il bordo di un cratere largo tre miglia, ora inondato dall'Egeo.

Dal suo punto di osservazione all'interno dell'arco, OMMA Santorini domina la vista sull'acqua fino alla pittoresca Oia, la città che ha lanciato mille cartoline - e a Nea Kameni, una delle più giovani isole greche , che Plinio il Vecchio descrive emergere dal mare in uno sbuffo di fumo vulcanico nel 19 d.C.

L'isola di Nea Kameni nella caldera allagata di Santorini

Holden Frith

OMMA Santorini: perché restare qui?

Mentre la maggior parte degli hotel di Santorini occupa le bellissime, ma densamente popolate, città di Oia e Fira, OMMA ha il lusso dello spazio. Ai margini di Imerovigli, un incantevole villaggio arroccato su un promontorio roccioso, non ha vicini immediati, solo la roccia e i terreni agricoli terrazzati che rimandano alla vita dell'isola prima del turismo.

Sebbene nuovissimo, l'hotel prende spunto architettonico da una tradizione più antica. Un gruppo di suite e ville, i suoi tetti irregolari e gli ampi archi abbellirebbero le strade acciottolate di Oia. All'interno, le pareti bianche incontrano i soffitti a volta in una curva liscia, conferendo alle stanze una qualità rilassante e simile a una grotta. Molti hanno la propria vasca idromassaggio e tutti si trovano a pochi passi dall'area della piscina e dai ristoranti.

Le pareti intonacate di OMMA e le linee del tetto a gradini richiamano le tradizionali tecniche di costruzione dell'isola

OMMA

Cosa fare

OMMA Santorini si trova dietro un sentiero in cima a una scogliera che collega Imerovigli con Ovviamente . Lungo poco più di cinque miglia, ci vogliono un paio d'ore per percorrerlo da un'estremità all'altra. Da OMMA, potresti iniziare con una passeggiata di mezz'ora fino a Skaros Rock, uno spettacolare affioramento con un sentiero che conduce oltre i pochi resti di un castello medievale che un tempo sorgeva su questo sito minaccioso.

Cappella del Santo Ortodosso Katiforis, Imerovigli

Sposi novelli sul tetto della Cappella del Santo Ortodosso di Katiforis, sul sentiero da Imerovigli a OMMA

Holden Frith

Un taxi o un'auto a noleggio è il modo più efficiente per vedere il resto dell'isola. Il sito archeologico di Akrotos - e la vicina spiaggia vulcanica rossa di Kokkini Paralia - è a mezz'ora di distanza, e Oia è a circa 20 minuti nella direzione opposta. L'hotel può organizzare spedizioni di degustazione di vini nei vigneti di Santorini o gite di un giorno intorno all'isola.

Ma potresti accontentarti di esplorare non oltre il perimetro dei terreni dell'hotel. La piscina, i lettini e il bar sono un motivo per restare; la spa splendidamente arredata un'altra.

La stanza della grotta della spa di OMMA: uno spazio estremamente rilassante

OMMA

Cosa mangiare

Per quanto vicino o lontano tu vada, il ristorante OMMA Santorini porterà un assaggio dell'isola e dei suoi vicini sulla tua tavola. Sia la colazione che la cena offrono piatti tradizionali locali, tra cui una rinfrescante insalata di dakos - un mix di formaggio montato, pomodorini e fette biscottate d'orzo - o la pasta cretese skioufihta. La torta all'arancia, una torta densa e sciropposa a base di pasta fillo sbriciolata al posto della farina, è il perfetto indulgente finale.

Oltre all'hotel, Imerovigli ha molti ristoranti che fanno a gara per attirare la tua attenzione. La casa ateniese è uno dei migliori, mantenendo la sua promessa di portarti in un viaggio gastronomico memorabile. anogi , poche strade più indietro rispetto alla scogliera, è una scelta più informale.

Il villaggio di Imerovigli, aggrappato alla scogliera

Holden Frith

Quando andiamo

Come la maggior parte degli hotel di Santorini, OMMA chiude per l'inverno alla fine di ottobre e riapre all'inizio di aprile. In primavera l'isola è verde e tappezzata di fiori selvatici e gli stretti vicoli di Oia sembrano relativamente tranquilli. Diventano progressivamente più affollate durante maggio e giugno, poiché le temperature salgono negli anni '20 fino a un picco di 29°C a luglio. Settembre è senza dubbio il punto debole, con giornate calde e un po' di tregua dalla folla estiva.

Come arrivare là

British Airways, easyJet e Ryanair effettuano voli per l'aeroporto internazionale di Santorini (Thira), a 20 minuti di auto da OMMA Santorini. Le camere sono disponibili sul Sito web OMMA Santorini da £ 429 per camera a notte, colazione inclusa.