Recensione dell'hotel Montcalm East: eleganza ed energia nella zona est di Londra

L'hotel Shoreditch di recente apertura invita gli ospiti a liberare la propria creatività

Arrivando a Old Street un venerdì sera di giugno, la metropolitana è sudata, i marciapiedi affollati e il rumore cacofonico ci ricorda meravigliosamente che la normalità sta tornando nelle nostre vite.

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Dopo più di un anno di attività non proprio come al solito, i festaioli stanno rapidamente tornando ai bar sui tetti di Londra est e ai ristoranti di fama mondiale - e mentre lo fanno, i calendari stanno facendo il pieno e le prenotazioni stanno diventando sempre più difficili da trovare. L'estate è diventata un'impresa logistica ed è abbastanza per logorare qualsiasi londinese.

Quindi questo è stato più che contento di rifugiarsi per una notte a Montcalm Est , un pitstop slap-bang nel mezzo dell'azione ma, fedele al suo nome, calmo (e molto cool). Io e il mio compagno ci incontriamo davanti al familiare edificio a forma di diamante; la sua iconica facciata geometrica è opera degli architetti Squire & Partners - ed è la prima illusione ottica che gli ospiti dell'hotel incontreranno durante il loro soggiorno.

AK Lonam

Entra e le cose iniziano rapidamente a tornare a fuoco. L'ispirazione per l'ultima aggiunta del Gruppo Montcalm è stata ricavata dalla storia creativa della zona, essendo il terreno preferito di artisti eminenti tra cui Damien Hirst e Tracey Emin. Le proiezioni e l'illuminazione ottica forniscono un'eleganza sobria al design sofisticato dello spazio, con divani e tappeti alla moda abbinati a una cura contemporanea di opere d'arte. Una passerella illuminata offre agli instagrammer uno sfondo troppo bello per essere tramandato.

Ci viene offerta una camera Sky-High con vista su Londra, segnalata a sinistra dalla Cattedrale di St Paul e a destra dalla BT Tower. Il muro rivolto verso l'esterno della nostra camera al 17° piano è costituito da finestre dal pavimento al soffitto e osserviamo la capitale da una prospettiva che sicuramente pochi hanno la fortuna di vivere così intimamente: le file affollate che si accalcano alla base del Shard evidentemente manca un trucco.

La posizione si vende per una vacanza in città nella capitale, essendo a due passi da Shoreditch e con Angel e Soho solo un po' più lontano. Il nostro programma è semplice: rilassarci, fare rifornimento e rinfrescarci per il resto del nostro fine settimana, bloccato dalla socializzazione a distanza.

Dove rilassarsi

In ciabatte e vestaglia, scendiamo fino alla spa per un tuffo nella piscina poco illuminata, prima di abbandonare le sembianze e ambientarci in un ambiente che ci viene più naturale: la vasca idromassaggio. Mentre le restrizioni sul coronavirus rimangono in vigore, gli ospiti possono prenotare posti nelle strutture termali per limitare il numero e l'esperienza, di conseguenza, sembra più che esclusiva.

Dopo il Covid, gli ospiti potranno godere di massaggi e trattamenti di bellezza nelle strutture termali appartate, ma per ora possono essere vissuti nella privacy della propria camera. È anche qui che puoi sfruttare al meglio una sauna e un bagno turco, o rinfrescarti nella stanza fredda per una rinfrescante esplosione di temperature che sicuramente ti riporteranno subito nella vasca idromassaggio...

Nicholas Worley

Dove fare rifornimento

Dopo quella che può essere descritta solo ambiziosamente come una nuotata, ci prepariamo a raggiungere la città, senza nemmeno lasciare l'hotel. brughiera e idromele offre l'esperienza enogastronomica di Montcalm East, il bar e il ristorante si sviluppa su due livelli con vista sul Moorfields Eye Hospital, a cui il suo nome rende omaggio. Ci sistemiamo per la serata assaggiando i cocktail della casa, un margarita deliziosamente piccante per me e un classico Aperol Spritz per il mio compagno.

Lo spazio dal design decadente offre una vasta gamma di posti a sedere, tra cui tavoli con tende adornati con foto e opere d'arte che parlano ancora della vena artistica dell'hotel. I fotografi in erba possono organizzarsi per godersi il Esperienza di laboratorio fotografico , avvalendosi delle strutture dello studio creativo di Montcalm East e della stampa fotografica, il tutto con un cocktail in mano, ovviamente. L'hotel ha anche collaborato con il dipartimento di fotografia della Ravensbourne University di Londra, offrendo ad ex studenti e studenti l'opportunità di esporre il proprio lavoro.

Il menu della sera offre poi una festa di ampio respiro. I commensali possono scegliere tra i piatti preferiti come la pizza a lievitazione naturale e i vegetariani hanno allettanti opzioni di pasta e insalata. Per noi, invece, è tutta una questione di carne e pesce. Iniziamo con burrata e focacce appena fatte e condividiamo anche uno slider di granchio dal guscio morbido. Il primo è assolutamente sontuoso, e il secondo offre sapori di mare frizzanti e un soddisfacente livello di croccantezza.

Andiamo quindi in diverse direzioni culinarie. La mia compagna sceglie lo sgombro con barbabietola arrosto, crescione e rafano - mi assicura che è ben bilanciato, l'intenso rafano si abbina, piuttosto che prepotente, al pesce cucinato con delicatezza. Vado per la pancetta di maiale glassata al miso, con kimchi e riso fritto, una porzione generosa che mantiene esattamente ciò che promette; sapori grandi e più invitanti. Andiamo per il vino con la nostra alimentazione, un'arancia dalla Francia e un bianco frizzante secco dall'Hampshire. La lista delle bevande è ampia e i fan dello scotch non rimarranno delusi dall'offerta di whisky.

AK Lonam

E infine, rinfrescati

L'hotel offre 288 camere, dalle doppie Anything-But-Standard alle Sky-High Junior Suite e alle camere familiari comunicanti.

E se era delizioso di giorno, la nostra vista di notte è davvero squisita. Raramente ci si può sentire così nel mezzo del trambusto di Londra mentre si è anche sdraiati e si prende dal comfort di un letto. La Sky-High Double è più che comoda per due e il bagno è quasi scandalosamente generoso. La luce del sole si riversa attraverso la finestra di altezza simile alla stanza e i tocchi premurosi continuano anche fino ai prodotti di bellezza selezionati, provenienti dalla farmacia anatom di Londra.