Chelsea Flower Show 2019: i posti migliori dove mangiare
Dalle sculture di polpi agli stravaganti cocktail a base di champagne, questi ristoranti hanno dato il massimo per il famoso festival floreale
Getty Images
Il Chelsea Flower Show apre oggi al pubblico, accogliendo gli appassionati di botanica da tutto il mondo.
La vasta gamma di eventi, attività e mostre in offerta quest'anno è destinata a lasciare gli aspiranti orticoltori affamati.
Fortunatamente, ci sono alcune meravigliose opzioni in fiore nelle vicinanze...
The Ivy Chelsea Garden
Dimentica l'evento ufficiale, l'Ivy Chelsea Garden è il vero spettacolo di quest'anno. L'intera facciata è stata immersa in vibranti fiori colorati creando uno spettacolo quasi caleidoscopico.
Appena entri, vengono offerti due cocktail floreali in edizione limitata.
Casa di campagna e di città descrive il famoso ristorante come trasformato in un prato di fiori selvatici, dove i gialli, i rosa tenui, gli azzurri e i lillà sono intervallati da fogliame verde, con un soffitto floreale che si estende fino alla reception e ammicca ai fiori in tutto il locale. È uno spettacolo da vedere.
No. Cinquanta Cheyne
Lo splendido No. Fifty Cheyne è una delle ultime novità di lusso di Kensington ed è il risultato di un importante progetto di ristrutturazione sul sito della vecchia Cheyne Walk Brasserie, originariamente aperta nel 2004.
Con nuovi menu esclusivi, commissioni e installazioni, questa brasserie di alta classe sta abbracciando appieno la primavera e con essa lo spettacolo dei fiori.
I clienti possono assaggiare menu di cibi e bevande di ispirazione botanica realizzati dal capo chef Iain Smith e dal capo barista Max Berrington.
Hans 'Bar & Grill
L'Hans' Bar & Grill sulla Pavilion Road di Chelsea sta sfruttando l'opportunità floreale per lanciare il tè Veuve Clicquot Garden Afternoon, ispirato allo spirito dello spettacolo e al Great British Garden e che vedrà lo chef Adam England utilizzare prodotti a base di giardino per creare una delizia pomeridiana magistrale.
Questo piacevole viaggio gastronomico comprende un delizioso rotolo di salsiccia di agnello, capperi e menta con salsa di pomodoro arrossato dal sole, insieme a un delizioso panino con cetriolo, crema di formaggio ed erba cipollina. E, naturalmente, focaccine con marmellata e panna rappresa.
Il menu di cocktail con champagne ispirato ai fiori offre bevande con una serie di ingredienti per aiutare le bolle a scendere, tra cui fiori di sambuco, ciliegia e limone, insieme ad alcuni tocchi floreali.
Il giorno
Questo boutique hotel a cinque stelle ha collaborato con il marchio di moda DAKS e la designer Amie Bone per Belgravia in Bloom in concomitanza con la mostra floreale.
L'evento è in linea con il tema della mostra floreale di quest'anno de Il linguaggio dei fiori. Bone ha utilizzato fiori estivi luminosi e fogliame ricco di texture per creare un display fotografico coinvolgente, che adorna la parte anteriore di The Hari, afferma l'hotel.
Il ristorante offrirà anche un esclusivo pop-up in collaborazione con il rinomato marchio di champagne Moet & Chandon fino al 30 giugno, dove gli ospiti potranno gustare un bicchiere per £ 25, comprensivo di un piatto di tapas dolci o salate.
100 Queen's Gate Hotel
A due passi dal parco del Royal Hospital Chelsea, la nuova aggiunta contemporanea di South Kensington, il 100 Queen's Gate Hotel, sta trasformando il suo tradizionale tè pomeridiano in un omaggio floreale allo spettacolo.
Dolci carote in salamoia, barbabietole e fiori di zucca in salamoia si trovano tra delicati pasticcini, mentre le torte vengono servite su un letto di terra di cioccolato commestibile. La sala da tè dell'hotel, giustamente chiamata Botanica, è piena di piante e luce naturale e agli ospiti verrà offerto un cocktail Flora appositamente creato.
L'Arco di Londra
Un altro tè pomeridiano preparato con cura può essere trovato presso The Arch London, un favoloso hotel boutique a cinque stelle nel cuore di West London.
La capo pasticcera Maria Kargbo sta preparando una tempesta per questo, che comprende cupcakes al cioccolato e lavanda, clementine, gelatina di fiori d'arancio e melograno, cheesecake ai fiori di sambuco e molti altri.
Trishna
Un po' più lontano a Marylebone, il ristorante indiano gourmet Trishna ha collaborato con The Rare Tea Company per una notte unica di festeggiamenti floreali con una collezione di cocktail Tea Garden.
Mercoledì 22 maggio, il ristorante aprirà le sue porte ai commensali per provare questa collezione di cocktail unica insieme a un menu curato di quattro portate.
Polpo
Polpo Chelsea sta celebrando la mostra floreale creando un'installazione del suo caratteristico polpo con migliaia di fiori dai colori vivaci, progettati dal premiato fiorista Hayford & Rhodes.
I clienti potranno anche assaggiare una serie di piatti speciali del Chelsea Flower Show durante la durata dello spettacolo.
