Le specialità gastronomiche di Natale più insolite del 2018
Da Branston Picklebread Men alla pizza per la cena di Natale, ecco le prelibatezze festive più folli e deliziose disponibili quest'anno
Catene di ristoranti e supermercati sono stati impegnati a creare menu e prodotti a tema natalizio per soddisfare i clienti, con cavoletti di Bruxelles, tacchino e salsa di mirtilli rossi messi insieme per creare una miriade di nuove prelibatezze natalizie.
Ma ogni anno arrivano una manciata di prodotti che modificano la solita linea di cibi festivi in modi strani e meravigliosi. Ecco alcuni dei migliori in offerta:
Pizza per il pranzo di Natale - Asda
Asda sta vendendo una pizza che viene condita con tutte le guarnizioni tradizionali, tra cui tacchino, due formaggi, maiali nelle coperte e salvia e palline di ripieno. Ha anche la sua bustina di salsa di mirtilli pronta da condire una volta sfornata la pizza.
Il Daily Mirror dice che l'alternativa festiva alla cena con arrosto completo potrebbe essere la risposta a chi cerca qualcosa di un po' insolito per il pranzo di Natale di quest'anno.
Pepita di Natale - Hawksmoor
La steakhouse britannica Hawksmoor è famosa per il suo manzo e i suoi cocktail, ma questo Natale ha un'altra prelibatezza: il Christmas Nugget. La coscia di tacchino macinata e fritta nel latticello e la carne e la pancetta di salsiccia di Ginger Pig sono avvolte attorno a un nucleo di salsa di formaggio, servite con un ketchup di mirtilli rossi. Questa non è affatto la tua pepita media.
Branston Picklebread Men - Lily Vanilli
Dopo il successo delle torte tritate al formaggio e sottaceti dello scorso anno, Lily Vanilli offre Branston Picklebread Men per il 2018. Ci sono dieci sottaceti in una scatola: il regalo perfetto per le feste di Natale.
Xmas Shack - Shake Shack
Uno speciale hamburger stagionale è stato aggiunto al menu di questo fast food americano preferito, che ha ristoranti in diverse località del Regno Unito. The Xmas Shack è composto da petto di pollo croccante condito con formaggio groviera, scalogno sottaceto, chutney di bacon ai mirtilli rossi, cavolo a fette e maionese al sugo.
Samosa mince pie - Kennington Tandoori
Molti dei takeaway del Regno Unito offrono riprese festive delle loro offerte regolari, come il negozio di patatine scozzese che è friggere una cena di Natale per i loro fortunati clienti. Ma a Kennington, nel sud di Londra, un ristorante indiano serve samosa mince pie. Il dessert offre un tocco indiano al piatto natalizio britannico e viene servito con mango kulfi (un piatto indiano a base di latticini simile al gelato), afferma il londinese .
Gnocchi con le palle di neve - ASK Italian
Sul tema dei budini, ASK Italian ha lanciato Snowball Gnocchi, una svolta festosa sui suoi gnocchi al cioccolato al forno. La pasta è ripiena di Nutella, con salsa di cioccolato bianco e cocco per inzuppare e inzuppare.
Marshmallow al Baileys - The Marshmallowist
MATTMCCORMICK 2016
The Marshmallowist ha collaborato con il famoso liquore alla crema irlandese per questa collaborazione esclusiva. Ogni marshmallow contiene una generosa dose di Baileys ed è stato montato per renderlo leggero e cremoso.
Tortino di Natale di tre portate - Morrisons
Prendendo spunto dai pasticci tradizionali che i minatori portavano al lavoro, questo pasticcio di tre portate presenta sapori salati e dolci. Secondo Morrisons, gli chef hanno impiegato tre mesi per perfezionare la nuova ricetta. Quindi cosa c'è esattamente dentro? Patè delle Ardenne, chutney di mele dolci e fette biscottate per gli antipasti; Tacchino inglese ripieno di salvia e cipolla, patate, maialini in coperta, mirtilli rossi e salsa cremosa per il piatto principale; e un ricco budino di Natale con salsa al brandy per dessert.
Inoltre viene fornito con una freccia utile che ti dice da quale fine iniziare.
Gin di tacchino - Portobello Road Gin
Portando la mania del gin aromatizzato un passo avanti, questo gin Director's Cut No 3 in edizione limitata da £ 35 proviene da Portobello Road Gin ed è davvero al sapore di tacchino.
Distillato in modo simile al distillatore messicano Mezcal Master preferito, Jake Burger, sospende un petto di tacchino nell'alambicco durante il processo di distillazione, che poi cuoce nei vapori che emanano lentamente.
Il risultato è un gin dal sapore sottile ma distinto che contiene anche i sapori di frutta secca e spezie per un drink davvero festoso, dice il Mail giornaliera .
Burrito allo Yorkshire Pudding - Aldi
Aldi
I burritos sono uno degli street food più trendy e gustosi che sono esplosi nella scena culinaria del Regno Unito negli ultimi anni. Molti si sono chiesti se potessero mai essere migliorati, eppure Aldi ha fatto proprio questo lanciando una versione festiva che sostituisce l'umile involucro di tortilla con uno Yorkshire pudding.
L'involucro del budino è riempito con petto di manzo e un ricco sugo di vino rosso e cipolla, ed è abbastanza grande da sfamare cinque persone. Perfetto per la cena della vigilia di Natale prima del grande giorno.
Tesco Finest Edizione Limitata Maiali In Coperte Patatine - Tesco
Tesco ha preso quella raffinata tradizione natalizia dei maiali nelle coperte e l'ha trasformata in un sapore croccante.
Sono chiaramente finiti i giorni in cui il Regno Unito sarebbe stato felice con un semplice pacchetto di sale e aceto o formaggio e cipolla. Ora le loro teste sono state girate dai dolci peperoncini tailandesi di questo mondo e il gigante del supermercato è pronto ad attingere a quel mercato con il pretesto di festosa gola.
Sia che tu metta fuori una ciotola alla tua prossima festa di Natale o che li salvi per i postumi di una sbornia il giorno successivo, gli snack salati potrebbero diventare un alimento base per la stagione, dice L'indipendente .
Il sito web ha provato le patatine, dicendo che erano carine. Non strabiliante, ma abbastanza gustoso.
Piuttosto che assaggiare come un maiale in piena regola in una coperta, sono più come patatine al bacon affumicato con un pizzico di salsiccia.
Cheesecake al vin brulè - Oslo Hackney
Ci sono pochi piaceri più grandi in questo periodo dell'anno che accomodarsi con un mince pie e del vin brulé, quindi perché non fare un ulteriore passo avanti e combinare i due in un dessert?
Il bar di Oslo, situato in uno spazio unico ristrutturato di una stazione ferroviaria nell'elegante Hackney di Londra, ha fatto proprio questo creando la perfetta collaborazione di dessert: la cheesecake al vin brulé, giustamente chiamata.
Il risultato è una deliziosa combinazione di dolcezza e piccantezza che soddisfa tutte quelle voglie natalizie di cibi ricchi e lussuosi.
La cheesecake al vin brulè non è l'unica offerta entusiasmante a Oslo, che ha anche un menu di Natale completo che spunta tutte le scatole di cibo festive prima del grande giorno.
Bar di Oslo - 1A Amhurst Road, Hackney, Londra E8 1LL
Rudie's - Festa giamaicana festiva
Se sei stanco dei piatti tradizionali in questa stagione festiva, Rudie's a Dalston ti dà le spalle. Il team dietro il famoso ristorante caraibico ha ideato due distintivi menu natalizi giamaicani.
Uno dei pasti inizia con costolette di maiale speziate all'Appleton Rum e gustose polpette di cocktail giamaicani. Questi sono seguiti dal festivo 'Sì mon!' piatto che include tacchino jerk ripieno, pancetta di maiale jerk arrotolata e igname arrosto, nessuno dei quali delude in questa festa stagionale con un tocco in più.
L'altro menu include la famosa capra al curry di Rudie, mentre sono disponibili anche opzioni vegetariane (raddoppiando i diversi tipi di igname). Mentre i sapori sono insoliti per questo periodo dell'anno, il fascino è molto simile a una tradizionale cena di Natale con Rudie's che raddoppia l'atmosfera casalinga.
Assicurati di lasciare spazio per il dessert poiché nessun pasto festivo da Rudie's è completo senza una torta al rum servita con noce moscata e torta Chantilly al rum.
Disponibili per tutto il mese di dicembre, entrambi i menu offrono un'ottima alternativa se siete stanchi dei soliti piatti festivi.
Rudie's - 50 Stoke Newington Rd, Londra N16 7XB
