Tignanello 2013: un rosso italiano rivoluzionario
Alziamo il bicchiere per il pionieristico blend toscano che ha scioccato i tradizionalisti degli anni '70
Mi è stato chiesto, con breve preavviso, di mettere insieme una degustazione Francia-Italia di livello elitario l'altro giorno. Mentre allineavo frettolosamente dieci vini, tutti in coppia, per uno scontro diretto, mi sono imbattuto in alcuni Vieux Château Certan del 2004 e ho sentito che sarebbe stato il vino perfetto nella categoria stile bordolese per rappresentare la Francia: una delle mie tenute preferite nel mondo, un'annata superba e dal bere perfettamente.
Cosa potrebbe offrire l'Italia per sfidare questo straordinario Pomerol? Ho optato per una delle etichette italiane più famose e pionieristiche: l'innovativo eroe super-toscano Tignanello. Un tempo Chianti Classico, questo vino elegante ha deciso di infrangere le regole del vino locale utilizzando botti francesi per maturare il suo sangiovese. Ha anche introdotto nella miscela uve bordolesi cabernet sauvignon e cabernet franc.
La prima uscita nel 1971 ha provocato una tempesta di polemiche, ma ha anche guadagnato una legione di nuovi ammiratori. Negli anni questo vino ha affinato la sua offerta e cresciuto la produzione. Con circa 20.000 casi realizzati ogni anno, sono sicuro che sarai in grado di trovare facilmente lo stock online.
Il Tignanello 2013 si sta già bevendo magnificamente e ha stupito gli ospiti del mio evento con i suoi tannini super soavi e il suo frutto sognante. Non sarò così grossolano da dirvi quale vino ha vinto questo particolare round, ma inutile dire che è stata una cosa molto ravvicinata.
Matthew Jukes è il vincitore del Comunicatore dell'anno dell'International Wine & Spirit Competition ( MatthewJukes.com ).
2013 Tignanello, Marchesi Antinori, Tuscany, Italy Circa 75 sterline, vari commercianti di vino e mediatori di vino.
Questo articolo è stato originariamente pubblicato su MoneyWeek
