Tre Riesling magici e oscenamente convenienti
Un tris di vini bianchi eccezionali della regione della Saar
La rubrica di questa settimana riguarda la magia. Non lo stile di magia di David Copperfield o Penn & Teller, ma vera magia. Non giochi di prestigio, non trucchi fotografici, non depistaggio o illusionismo: vera magia che puoi toccare e assaporare. I Riesling 2017 di von Kesselstatt sono una vera magia vinosa e questa settimana ne ho almeno tre per te, e hanno tutti un rapporto qualità-prezzo oscenamente buono.
Primo, il mio vino in primo piano, il bellissimo Wiltinger Trocken. Questo è garantito per lanciare un incantesimo sui tuoi sensi: è così incantevole. C'è una purezza cristallina in questo Riesling che solleva l'umore, trafigge i sensi e accarezza le tue papille gustative allo stesso tempo. Quando ho assaggiato per la prima volta questo vino, ho sospirato.
In realtà ho emesso un sospiro – non uno sbuffo, un gemito o un aah, ma un vero sospiro in stile da fanciulla. È senza sforzo aggraziato e del tutto magico, con aromi impeccabili e un palato luminoso. È garantito che ti stupirà con il suo fascino.
Se vuoi aumentare il dramma, allora il Società del vino include anche il Kaesler Nies'chen Riesling Kabinett del 2017 (£ 14,95), che porta l'equilibrio temerario a una performance già epica. Il 2017 Kaesler Nies'chen Riesling Spätlese (£ 19,50), anch'esso della Wine Society, aggiunge un certo grado di succosità e stile a questi attributi e potrebbe far venire le lacrime agli occhi. Abracadabra appunto.
2017 Wiltinger, Riesling Trocken, Reichsgraf von Kesselstatt, Saar, Germania £ 12,55 da Wine Society, 01438-741177, TheWineSociety.com .
Questo articolo è stato originariamente pubblicato su MoneyWeek
