Six Senses Kocatas Mansions, rassegna Istanbul: il mondo in una città
Una grande oasi di calma nello storico centro commerciale di Istanbul è la destinazione post-pandemia ideale

Kocatas Mansions, affacciato sul Bosforo, nel punto d'incontro tra Europa e Asia
Holden Frith
Per un breve periodo lo scorso autunno, Istanbul è stata praticamente l'unica destinazione per una vacanza in città che non ha richiesto un periodo di quarantena. Ora, con la ripresa dei viaggi, i vacanzieri britannici hanno l'opportunità di tornare in circostanze più rilassate.
E pochi posti potrebbero essere più rilassati del Six Senses Kocatas Mansions, che occupa due palazzi del XIX secolo sulle rive del Bosforo, un tempo di proprietà del gran visir dell'impero ottomano e l'altro del suo ministro della giustizia. Dopo un periodo di incendio e abbandono, le due dimore sono state resuscitate come un elegante hotel di 45 camere.
Perché venire qui?
Mentre le località mediterranee della Turchia stanno facendo un vivace commercio di ritiri sulla spiaggia dopo il blocco, Istanbul è per coloro che vogliono riconnettersi con il mondo piuttosto che allontanarsi da tutto.
Come Bisanzio e poi Costantinopoli, questa città è stata al centro dei viaggi e dei commerci intercontinentali fin dall'antichità. Il flusso e riflusso degli imperi – prima greco, poi romano, poi ottomano – ne ha arricchito l'architettura, la cultura e la cucina, che attingono a piene mani dall'Europa, dal Medio Oriente e dall'Asia.
E se tutto ciò suona come un sovraccarico sensoriale dopo un periodo di vita domestica, il Six Senses offre un rifugio di tranquillità. Gli architetti e gli interior designer dell'hotel hanno conservato l'atmosfera di un'opulenta casa privata: la reception ha l'aria di una biblioteca boutique, mentre la lounge è un salotto signorile, arredato con oggetti d'antiquariato e fotografie di epoca ottomana.
Le camere sono ampie, luminose e, come la città stessa, un'armoniosa miscela di influenze. Nella villa di Sait Pasa (quella del gran visir, per chi prende appunti), l'estetica prevalente è una miscela contenuta di art déco, spunti scandinavi di metà secolo e moderni. Accanto, il palazzo di Kocatas (il ministro della giustizia) si crogiola in abiti del XIX secolo. Mobili in noce lucidato e specchi con cornice dorata adornano pareti intricate con pannelli e cornici. In entrambe le ali, le camere migliori sono nella parte anteriore dell'hotel, con vista sul Bosforo.

Holden Frith
Cosa fare
I resort Six Senses sono rinomati per le loro spa e i programmi benessere, e questo rifugio urbano non fa eccezione. Sono appena stati aperti un bagno turco, una sauna e sale per trattamenti, in una casa in pietra secolare nei giardini dell'hotel. Una piscina, con vista sui giardini, è già installata e un'altra, in alto su un crinale che domina sia il Mar Nero che il Bosforo, aprirà accanto alle terme in primavera.
L'hotel gestisce un servizio navetta giornaliero in barca per il centro della città, di gran lunga il modo più affascinante (e spesso il più veloce) per raggiungere il centro storico di Istanbul. Lì troverai la Basilica di Santa Sofia, che negli ultimi 15 secoli si è trasformata da chiesa a moschea in museo e di nuovo in moschea, così come la Moschea Blu (sotto) e il Museo del Palazzo Topkapi. Coloro che preferiscono adorare all'altare del commercio possono perdersi nel Grand Bazaar, uno dei mercati coperti più grandi del mondo.

Holden Frith
Cosa mangiare
Il cibo è un evento in sé a Istanbul, e in effetti a Kocatas Mansions, dove il ristorante Defne tutto il giorno offre insalate con accenti turchi, frutti di mare e carni alla griglia speziate. Per chi cerca sapori internazionali, Toro propone piatti fusion latino-asiatici. Entrambi i ristoranti si affacciano sul cortile, dove si può mangiare all'aperto.
Il tuo gestore dell'esperienza degli ospiti Six Senses può aiutarti con le prenotazioni di ristoranti in altre parti della città, forse a Pandeli, dove le mezze appetitose arrivano Voga La lista di otto squisite esperienze culinarie per cui vale la pena viaggiare.

Holden Frith
Quando andiamo
Istanbul è al suo meglio in primavera e in autunno, ma la sua posizione marittima attenua il caldo estivo. Aspettatevi massime di 22°C a maggio, 29°C ad agosto e 20°C ad ottobre.
Come arrivare là
Con uno degli aeroporti più ben collegati al mondo, Istanbul offre voli diretti per una serie di città del Regno Unito a partire da circa £ 150 andata e ritorno.
Come prenotare
Le camere sono disponibili a partire da £ 317 a notte, per due adulti che condividono, dal Sito web Six Senses .