Greggs corteggia i vegani con il nuovo involtino di salsiccia senza carne
La più grande catena di prodotti da forno del Regno Unito lancia la versione vegetale del suo prodotto più venduto dopo una petizione
Gregg
Greggs ha lanciato una versione vegana del suo famoso involtino di salsiccia in mezzo alla crescente domanda di prodotti senza carne e latticini.
La pasticceria vegana, farcita con un ripieno Quorn su misura e realizzata con olio vegetale anziché burro, è stata oggi in vendita in 950 negozi in tutto il paese. Costa £ 1 - 5p in più rispetto all'originale.
L'attesa è finita… 3.1.19 #vegansausageroll pic.twitter.com/UWcXFCtxdE
— Greggs (@GreggsOfficial) 2 gennaio 2019
Il tanto atteso lancio arriva dopo che l'anno scorso 20.000 persone hanno firmato una petizione del gruppo per i diritti degli animali Peta chiedendo alla catena di panetterie di sviluppare un'alternativa vegana alla pasticceria più venduta.
Coincide anche con l'inizio di Veganuary, una campagna che incoraggia le persone a seguire una dieta a base vegetale nel mese di gennaio.
Quest'anno nel Regno Unito, un numero record di persone si è iscritto a Veganuary, secondo Il guardiano .
Il capo delle campagne dell'organizzazione di beneficenza, Rich Hardy, ha affermato che solo domenica 14.000 persone hanno promesso di diventare vegane per gennaio, al ritmo di una ogni sei secondi, afferma il giornale.
Tra il 2006 e il 2016, il numero di vegani in Gran Bretagna è più che triplicato, con supermercati, ristoranti e caffè di strada che riforniscono una crescente varietà di prodotti a base vegetale.
Come molti rivenditori di generi alimentari, abbiamo assistito a un aumento della domanda di prodotti vegetariani e vegani, ha affermato Roger Whiteside, amministratore delegato di Greggs. È da un po' di tempo che stiamo cercando di sviluppare una versione vegana del nostro famoso involtino di salsiccia.
Non è stato facile ma tutti i nostri clienti del panel del gusto lo adorano, quindi abbiamo deciso di lanciarlo come nostro contributo a Veganuary.
