Recensione Verdura Resort: splendido isolamento in Sicilia
Con la sua spiaggia privata, le spaziose suite e i magnifici giardini, il resort siciliano di Rocco Forte è perfetto per un ritiro post lockdown
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Resort vegetale
Se l'anno scorso è qualcosa da fare, le isole europee potrebbero essere una scommessa migliore rispetto alla terraferma per una vacanza senza quarantena quest'estate. E la Sicilia, la più grande di tutte le isole del Mediterraneo, con i suoi aspri interni e le ampie spiagge, potrebbe essere la migliore di tutte.
Rocco Forte’s Resort vegetale , sulla costa occidentale dell'isola, è altrettanto predisposto per il naturale distanziamento sociale. Distribuite lungo un tratto di costa privata di 500 acri, le sue spaziose ville e i giardini ben curati sono l'ideale per un ritiro post-blocco.
La vista da una camera degli ospiti al primo piano del Verdura
Holden Frith
Perché venire qui?
Il Verdura Resort si trova a breve distanza in auto dalla Valle dei Templi, il sito archeologico più importante della Sicilia. Nonostante il nome, i sette templi risalenti al VI secolo a.C. al VI secolo d.C. si trovano non in una valle ma su un crinale che corre tra la città di Agrigento e il mare scintillante. È un luogo glorioso da visitare nel tardo pomeriggio: dedica qualche ora a passeggiare tra le rovine mentre il sole tramonta.
L'hotel stesso sfrutta al massimo anche la sua posizione privilegiata. Le sue camere in arenaria e stuccate offrono tutte viste dirette sul mare dai balconi o dalle terrazze. All'interno, i soffitti alti e gli enormi bagni creano un senso di spazio, mentre i mobili in legno scuro e in tessuto chiaro conferiscono un'aria riposante alle camere da letto.
La Valle dei Templi è a breve distanza in auto da Verdura
Holden Frith
Cosa fare
Verdura ospita una destinazione termale, disposta su oltre 4.000 metri quadrati e che incorpora saune finlandesi e a infrarossi, una piscina olimpionica coperta e un circuito all'aperto di piscine per talassoterapia. Questi ultimi, riscaldati a varie temperature e saturati con una gamma di minerali del mare e del litorale, hanno lo scopo di migliorare il tono della pelle e alleviare dolori e dolori muscolari. Potenziali benefici medici a parte, forniscono un modo completamente rilassante per trascorrere un pomeriggio ammirando gli aranci e gli uliveti della campagna siciliana.
Il complesso di piscine per la talassoterapia, parte delle vaste strutture termali
Resort vegetale
Parte del paesaggio circostante è dedicato a due campi da golf - un campo da campionato a 18 buche e un campo da nove buche par 3 - che offrono lezioni private e clinic per golfisti di ogni livello. La Junior Golf Academy offre introduzioni allo sport di tre e cinque giorni, mentre i giocatori più affermati possono iscriversi a programmi guidati da professionisti PGA.
Per questa stagione estiva, Verdura sta pianificando un ambizioso programma di settimane di attività che coprono passatempi diversi come scherma, beach volley, rugby e danza hip-hop. Coloro che amano dedicarsi alle attività più tradizionali del nuoto e dell'abbronzatura possono scegliere tra due grandi piscine fronte mare e un tratto di spiaggia riparato e sorvegliato.
Più lontano
Oltre la Valle dei Templi c'è un tratto di costa frastagliato e poco visitato punteggiato di spiagge idilliache e poco visitate. Il Verdura Resort può organizzare una visita guidata, pranzo incluso, al volante di una Porsche Boxster, se non possiedi una supercar tutta tua.
A nord, la città di Marsala è famosa in tutto il mondo per il suo vino liquoroso e merita una visita per un tour e una degustazione presso le Cantine Florio, uno dei principali produttori. Proseguite lungo la costa e arriverete prima a San Vito Lo Capo, ridente cittadina sul mare costruita intorno a un forte arabo, e poi a Palermo, capoluogo dell'isola. Le sue strade medievali, i mosaici bizantini e l'architettura arabo-normanna sono una delizia per coloro che amano la loro grandezza con una dose di grinta.
Tramonto su un tratto di costa siciliana a nord di Marsala
Holden Frith
Cosa mangiare
È difficile mangiare male in Sicilia. L'isola è orgogliosa della sua cucina, che trasforma gli ingredienti freschi in sapori audaci e senza pretese. La caponata è un esempio calzante: un ricco stufato di pomodoro e melanzane condito con capperi e aceto di vino rosso. Anche il pesce è un pezzo forte, con sarde e gamberi rossi presenti in molti menù.
I ristoranti del Verdura Resort non fanno eccezione: al rustico Amare, dove i tavoli sono quasi lambiti dal mare, aspettatevi un banco del mercato fresco serale, dal quale potrete selezionare il vostro pesce e parlare con lo chef di come lo vorreste preparato. Il suo elegante ristorante gemello, Zagara (sotto), pone uguale enfasi su pesce, carne e verdure fresche, alcune coltivate nei terreni dell'hotel.
Il ristorante Zagara si affaccia sulle piscine e sulle spiagge del resort
Resort vegetale
Come arrivare là
British Airways, easyJet e Ryanair hanno voli diretti dal Regno Unito ai due principali aeroporti siciliani, Palermo e Catania. Palermo è in una posizione migliore per il Verdura Resort.
Come prenotare
Vacanze British Airways offre sette notti al Verdura Resort alla fine di agosto a partire da £ 1.876 a persona, compresi i voli da Heathrow. Oppure prenota direttamente sul Rocco Forte website , con camere a partire da circa £ 600 a notte.
La piscina e il palmeto, visti dalla terrazza a bordo vasca
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