Un lato elegante e seducente della Sicilia
Scopri l'arte, l'architettura e il cibo unici di questa isola culturalmente diversificata
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@Stefano Pinci - www.stefanopinci.com

Palermo, capoluogo della Sicilia, è quest'anno Città Italiana della Cultura. Le installazioni d'arte sono sparse in tutta la città in spazi che vanno dai giardini nascosti ai palazzi abbandonati, afferma Nancy Durrant sul Times. E grazie a un tripudio di influenze medievali e moresche, rimarrai a bocca aperta tanto sugli edifici quanto sulle opere d'arte ugualmente eclettiche al loro interno. Dopotutto, non capita tutti i giorni di prendere la temperatura dell'arte contemporanea in una città così ricca di storia.
Il Grand Hotel Villa Igiea (da € 180 a notte, villa-igiea.com ), adagiato compiaciuto sul suo porticciolo a cinque miglia lungo la costa dalla famosa spiaggia di Mondello di Palermo, è il rifugio perfetto dalla frenetica città. Costruito all'inizio del '900 dalla famiglia Florio, era destinato a sanatorio per ricchi malati di tubercolosi, finché un medico non gli fece notare che il mare era l'ultimo posto in cui collocare una cosa del genere.
Oggi chi ha polmoni robusti può gustare ottimi classici siciliani a cena. Il cibo a Palermo è unico in Italia grazie all'influenza di culture straniere, in particolare i Mori, che governarono la Sicilia dalla metà del IX all'XI secolo. C'è un caratteristico dolce e salato nella sua cucina, esemplificato da quella deliziosa specialità siciliana di melanzane, la caponata.

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Dolci famosi in tutto il mondo
La più grande pasticceria sulla faccia della terra, però, è a Noto, racconta Steve King in Condé Nast Traveller. Niente sul menu è lussuoso o costoso: i cannoli costano € 3, il gelato cono € 2,50. Eppure, persone da tutto il mondo vengono al Caffè Sicilia per rapsodiarsi e ossessionarsi... e forse per intravedere il mago... in cucina [che] li evoca in essere. Si chiama Corrado Assenza, un cinquantenne vivace, intenso, con una barba bianca sbarazzina e gli occhi da rivoluzionario.
Da 126 anni il Caffè Sicilia occupa lo stesso posto di fronte alla cattedrale, nel centro della città. Noto stessa, tuttavia, era da qualche altra parte. L'originaria, antica città, come tante altre in questa parte della Sicilia, fu ridotta in macerie dal terremoto del 1693 e ricostruita poco distante. Nessuna spesa è stata risparmiata. Le strade furono presto riempite da una sorprendente concentrazione di chiese, palazzi privati ed edifici pubblici in uno stile lussureggiante ora chiamato, piuttosto vagamente, barocco siciliano.

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Credito: Martin Garnham / Alamy Foto
Un gioiello trascurato
L'Etna, all'estremità orientale della Sicilia, è pubblicizzato come un'attrazione da non perdere, afferma Isabel Choat sul Guardian. La maggior parte dei visitatori del vulcano più grande d'Europa soggiorna in località come la sfarzosa Taormina o la città portuale di Catania. Ciò lascia le aspre colline pedemontane dell'Etna in gran parte vuote, inclusa la città di Castiglione di Sicilia.
Le case dai tetti rossi e le chiese medievali di questo insediamento collinare sembrano cadere giù per i pendii... Lì abbiamo scoperto l'enoteca Vitis Vineria Bottega. Le persone, il clima, il vino e il cibo in questa parte d'Italia hanno tutti un carattere distinto influenzato dal vulcano, che offre uno scenario di vacanza spettacolare.

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Credito: Gari Wyn Williams / Alamy Foto
Montecristo si apre… un po'
Fino a un decennio fa, l'isola italiana di Montecristo era vietata ai visitatori, afferma Cailey Rizzo in Travel and Leisure. Ora il governo rilascia fino a 1.000 permessi all'anno per le visite dal 1 al 15 aprile e dal 31 agosto al 31 ottobre. Tuttavia, 600 di questi permessi sono riservati agli studenti. L'isola è diventata famosa grazie al romanzo dell'autore francese Alexandre Dumas, Il conte di Montecristo, in cui il prigioniero Edmond Dantès si dirige sull'isola in cerca di tesori. I veri tesori qui, però, sono le specie in via di estinzione che vivono nella Riserva Naturale di Montecristo. I visitatori possono richiedere i permessi su islepark.it, e far parte di un gruppo aiuta. Anche così, potresti aspettare anni.
Questo articolo è stato originariamente pubblicato su MoneyWeek