Recensione Kata Rocks: una nuova razza di lusso a Phuket

Con un'atmosfera moderna ed elegante e ville in stile per assomigliare a superyacht, Kata Rocks sta tracciando una rotta per il futuro

In alto su un promontorio roccioso che si affaccia sul Mare delle Andamane, Kata Rocks è una razza a parte dalla maggior parte delle località balneari di Phuket.

Non solo offre un lusso senza pari, ma lo fa senza il finto legno scuro rustico e le tende floreali che caratterizzano i resort a cinque stelle più tradizionali della Thailandia. Disegnate per evocare le linee di un superyacht, le ville contemporanee si affacciano ad ovest letteralmente e figurativamente, così puoi guardare il sole tramontare dalla tua elegante piscina bianca.

Perché Phuket?

Una delle mete preferite dai turisti da oltre tre decenni, Phuket è l'ideale introduzione a tutto tondo in Asia, afferma I tempi . È esotico ma confortevole, vario ma facile da esplorare, selvaggio ma accogliente con una cultura e una cucina distintive.

Il clima è tropicale, l'acqua calda e la costa tra le più celebri al mondo: Maya Bay, nella vicina Ko Phi Phi Lee, ha fatto da sfondo al film di Leonardo diCaprio The Beach, tratto dal romanzo di Alex Garden.

Tutto ciò aiuta a spiegare perché attrae circa due milioni di visitatori all'anno, afferma CNN , compresi i ricchi e famosi del mondo, che vengono per resort di lusso di livello mondiale, immersioni spettacolari, da un'isola all'altra, da spiaggia, ristoranti e vita notturna.

Cosa fare a Kata Rocks

Con una piscina privata e una terrazza solarium in ogni suite, potresti essere perdonato per aver chiuso la porta d'ingresso dietro di te e scomparire per tutta la durata del tuo soggiorno, soprattutto perché le camere sono così ben attrezzate.

Un sistema di musica digitale che sincronizza il telefono con gli altoparlanti nella lounge e in piscina si occupa dell'intrattenimento, e c'è una cucina generosamente attrezzata per i pasti. E niente paura: anche l'assistenza di esperti è a portata di mano. Uno chef del Kata Rocks verrà nella tua suite con tutti gli ingredienti per un banchetto tailandese di quattro portate, insegnandoti come preparare una zuppa di pollo e cocco e yum nuea yang, un'insalata piccante di manzo alla griglia con salsa al lime o una selezione di altri piatti.

Se ti avventuri oltre la porta di casa, dirigiti prima alla club house, dove il bar e il ristorante (vedi sotto) siedono accanto a una scintillante piscina a sfioro fiancheggiata da lettini e ombrelloni. Sotto, scavata nel fianco della collina, si trova la cantina dei vini Kata Rocks, in cui è possibile gustare una degustazione di formaggi e vini abbinati a cura del sommelier.

Una delle principali attrazioni di Kata Rocks è la sua Infinite Luxury Spa high-tech, che offre una gamma di trattamenti molto più ampia rispetto alla tipica sala massaggi thailandese. Oltre a trattamenti viso, massaggi thailandesi e kundolini, impacchi di fango e scrub corpo, è possibile prenotare un trattamento di cromoterapia, in cui un massaggio galleggiante, eseguito su un lettino ad acqua calda, è accompagnato da diversi colori di luce pensati per rilassarsi e ringiovanire.

Oltre il resort

Kata Rocks si trova tra due spiagge, la più vicina delle quali, Kata Beach, è proprio a due passi. È un vasto nastro di sabbia, lungo quasi un miglio, ma vale la pena fare una passeggiata di sette minuti fino a Kata Noi. Più piccolo, più carino e più tranquillo, ha palme per fare ombra e, all'estremità settentrionale, una collezione di piscine naturali ideali per i bambini. L'acqua è cristallina e seducentemente calda (di solito da 28°C a 30°C).

Più lontano, suggerisce I tempi , puoi partecipare a un tour in kayak ad Ao Phang Nga per addentrarti nelle grotte marine ed emergere in una laguna nascosta. Oppure visita Ko Tapu, altrimenti nota come isola di James Bond, che è apparsa in L'uomo dalla pistola d'oro.

Nell'entroterra, il Big Buddha rivestito di marmo si erge a 45 metri dalla vetta delle Nakkerd Hills, gettando uno sguardo sereno sulla costa e offrendo una vista a 360 gradi dell'isola. Coprire le spalle scoperte, oppure utilizzare i parei forniti gratuitamente presso il centro visitatori.

Cosa mangiare

Di certo non soffrirai la fame a Kata Rocks. Il ristorante a bordo piscina della Clubhouse combina cibo tailandese e occidentale eccezionalmente ben preparato - l'executive chef Laia Pons ha un totale di tre stelle Michelin al suo attivo - con un servizio semplice e sicuro.

Anche i piatti che spesso è meglio evitare negli hotel - la bistecca o l'hamburger che possono essere allettanti nel menu e una delusione nel piatto - sono di prima classe qui, grazie al succulento manzo australiano wagyu e all'evidente abilità in cucina.

Pesce, gamberi e altri frutti di mare sono ugualmente ben serviti dal loro trattamento audace e semplice, specialmente sul lato tailandese del menu. Tom yum goong, la zuppa di gamberi piccante e acida che tutto conquista, è particolarmente corroborante.

Per un tour più ampio della cultura gastronomica thailandese, presentato in un ambiente unico, prenotati per una cena sugli scogli, un menu fisso di quattro portate a lume di candela servito sulla costa rocciosa sotto l'hotel.

Quando andiamo

L'alta stagione va da dicembre a marzo, quando le temperature sono fresche (relativamente - raggiungeranno ancora i 30 °C) e i cieli sono più soleggiati. Le piogge monsoniche di settembre e ottobre tengono lontano la maggior parte dei turisti (anche se questo è il periodo migliore per i surfisti) e il resto dell'anno prevede un mix di giornate di sole e (per lo più) brevi e violenti acquazzoni.