Chic catalano: una guida a Girona e alla Costa Brava
Perditi in un groviglio di stradine acciottolate prima di fuggire sulla costa vicina per un tuffo felice nel Mediterraneo
A sole 60 miglia da Barcellona, Girona offre un'esperienza catalana più concentrata rispetto alla sua vicina di mentalità internazionale. Il compatto centro storico, racchiuso all'interno delle mura medievali, è 'un portagioie di musei, gallerie e chiese gotiche' collegato da 'un groviglio di vicoli acciottolati', afferma Pianeta solitario .
Le mura erano necessarie se non inespugnabili. Ondate successive di conquistatori e coloni hanno lasciato dietro di sé un 'affascinante mix di stili architettonici', dice il Telegrafo giornaliero h. Il romanico va di pari passo con il gotico e il barocco, non da ultimo nella cattedrale che domina l'orizzonte.
Anche il cibo è buono. I visitatori possono cenare in un ristorante due volte classificato come il migliore al mondo, banchettare con i magnifici frutti di mare della Costa Brava o assaporare i pasticcini ripieni di crema venduti per spiccioli per le strade della città.
La storia
Fondata dai romani, la città passò di mano più volte mentre la marea della storia la travolgeva. 'Preso dai musulmani dai Franchi alla fine dell'VIII secolo', afferma Lonely Planet, 'Girona divenne la capitale di una delle contee più importanti della Catalogna, cadendo sotto il dominio di Barcellona alla fine del IX secolo'. Nel medioevo divenne nota come 'la città dei mille assedi'. Ora, i sostenitori dell'indipendenza catalana vorrebbero vedere la regione passare dalle mani spagnole, ma il governo di Madrid ha altre idee.
Cosa guardare
Anche un visitatore per la prima volta a Girona potrebbe provare un fastidioso senso di dejà vu. Negli anni si è rivelato irresistibile per i produttori cinematografici e televisivi. Il film del 2006 Profumo ha fatto un uso sontuoso dei vicoli in pietra della città vecchia, ma da allora è stato superato da Game of Thrones in cui Cersei Lannister sfila nuda e con la testa rasata giù per i 91 gradini della cattedrale.
Raccogli le tue energie - e resisti all'impulso di spogliarti - in uno dei caffè sotto la scalinata della cattedrale, quindi entra per vedere l'Arazzo della Creazione dell'XI secolo, che raffigura il mito della Genesi su 12 piedi per 15 piedi di tela. Oppure scendi nel vicino quartiere ebraico e nel quartiere degli artigiani, 'sede della versione di Las Ramblas di Girona', dice Condé Nast Viaggiatore , prima di salire sui bastioni per mettere tutto in prospettiva. 'Una passeggiata lungo le mura offre viste spettacolari sugli incantevoli vicoli medievali e sullo sfondo delle montagne al di là', afferma L'indipendente . 'La prima data dal tempo di Carlo Magno.'
In giro
Girona è la 'porta d'accesso alla Costa Brava', afferma il Telegraph, a soli 20 miglia da questo glorioso tratto di costa mediterranea. Promontori rocciosi e fitte foreste di pini punteggiano un nastro di sabbia dorata che si snoda verso il confine francese. Numerosi sentieri ripercorrono parti delle rotte a lunga percorrenza percorse da pellegrini e mercanti nei secoli passati: la dolce passeggiata da Platja d'Aro a S'Agaro tocca spettacolari ville a picco sul mare con viste invidiabili sull'acqua cristallina.
Dove alloggiare
Il cinque stelle Hotel Camiral , a dieci minuti di auto dal centro di Girona ea mezz'ora dalla costa, è una base elegante e spaziosa dalla quale esplorare la regione. I buongustai (vedi sotto) ei golfisti saranno nel loro elemento: lo Stadium Course dell'hotel, un pilastro del PGA European Circuit, è stato recentemente votato il miglior campo in Spagna e il terzo migliore dell'Europa continentale. Le camere moderne e ben arredate sono disposte intorno a un insolito atrio a gradini, fiancheggiato da libri, bottiglie e altri manufatti locali. All'esterno c'è una terrazza da pranzo e una vasta piscina rivestita di splendide piastrelle blu acciaio. Le camere partono da € 200 (£ 175) a notte.
Cosa mangiare
Il ristorante dell'Hotel Camiral è uno degli eroi della cucina catalana. Nato a Barcellona, lo chef Ramon Simarro è un grande appassionato di sapori locali. Gambas de Palamos (un enorme gambero su un letto di riso cotto in un ricco brodo di gamberi), vitello di Girona e coda di rospo arrosto sono tra i punti salienti del 1477 ristorante menu, mentre il menu del bar della piscina comprende patatas bravas celestiali e una selezione di tapas.
Nella stessa Girona, Condé Nast Viaggiatore consiglia 'la migliore pasticceria della città, La Vienesa', uno dei tanti posti che vendono 'la specialità locale: chucho, una pasta fritta ripiena di crema' – o, per un'esperienza culinaria più esaltante, il menu degustazione al 'sublime' El Celler de Can Roca , che detiene tre stelle Michelin. 'Potresti non avere mai un pasto migliore', dice, con qualche giustificazione: è stato classificato come il migliore del mondo da Ristorante rivista nel 2013 e nel 2015, e ora si trova al terzo posto.
Non Girona , che ha una stella Michelin, è un altro dei preferiti dai buongustai. Ordina à la carte dai suoi piatti di pesce fresco e delicatamente aromatizzato, oppure assapora un avventuroso menu degustazione. Il foie gras con gelato alla banana e biscotti al cioccolato macinato è tra le proposte più non convenzionali.
A S'Agaro, alla fine della vostra passeggiata costiera, il Taverna del Mar offre una vera festa di frutti di mare. Il dentice intero al forno, sfilettato al tavolo, è una delizia a misura di famiglia.
Quando andiamo
Luglio e agosto sono i mesi più affollati, ma la primavera, l'inizio dell'estate e l'autunno possono essere piacevoli. Le strade sono più tranquille e il caldo meno intenso. Durante l'annuale festival dei fiori Temps de Flors a metà maggio, la città è addobbata con opere d'arte floreale mentre le case riccamente decorate vengono aperte ai visitatori.
Come arrivare là
Ryanair vola direttamente a Girona da dieci aeroporti del Regno Unito, tra cui Stansted, Bristol, Birmingham e Glasgow, a partire da £ 16,99 a tratta. In alternativa, diverse compagnie aeree volano nella vicina Barcellona.
