Grande serata al The Savoy: è questo il soggiorno più stravagante del Regno Unito?

I prezzi vanno da £ 3.000 a £ 15.000 per l'esperienza culinaria in suite dell'hotel di Londra

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Il Savoy, parte del gruppo di proprietà di lusso Fairmont, è l'originale grand dame degli hotel londinesi. A più di 130 anni, non c'è nulla di sbiadito nella sua grandezza o stanco nei suoi modi. È regale e rilevante come non lo è mai stata: ancora il terreno calpestato per le star del palcoscenico e dello schermo, i reali europei e, se si devono credere alle voci, i fantasmi dell'MI5.

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Ma anche mentre le frotte si allontanano dalla capitale a favore di soggiorni costieri stagionali come il Devon o la Cornovaglia, o una boccata d'aria di montagna nei Cairngorms scozzesi, il Savoy sta servendo quello che è forse il soggiorno domestico più sontuoso e invidiabile di tutti. : un pernottamento con esperienza culinaria in suite – completo di vista sul fiume, servizio di maggiordomo e una sfilata di champagne Louis Roederer.

Con prezzi che partono da £ 3.000 per una suite con una camera da letto e salgono a £ 15.000 per la Royal Suite, è, per quei londinesi che desiderano rimanere all'interno della North Circular, una stravaganza senza rivali. Per tutti gli altri, è un'opportunità per godersi la città nei suoi aspetti più suggestivi: tutti i portieri vestiti, cocktail ambient e punti di riferimento scintillanti dal comfort di una camera d'albergo dal soffitto alto.

Swish scavi

Quindi cosa si ottiene per un centesimo così carino? Bene, un servizio intimo e senza problemi per uno. Durante tutto il soggiorno e durante la cena in suite, gli ospiti sono serviti da un maggiordomo personale: nel nostro caso il ben parlato e impeccabilmente inamidato Michael Peluso, apparso nell'omonima docu-serie di The Savoy, alzando il coperchio su una vita in livrea.

Swish scava allora, ovviamente. Le suite con una camera da letto dispongono di salotti sontuosi e riccamente decorati con pavimenti in parquet e bagni per gli ospiti; belle camere da letto con mobili in legno scuro e tessuti sgargianti; e bagni principali privati e separati con vasche da bagno roll-top e articoli da toeletta di Penhaligon's, con un profumo su misura che vale quasi il costo dell'ingresso. Ci sono finestre dal pavimento al soffitto ovunque e, oltre, le acque gonfie del Tamigi e i vari panorami che ne fiancheggiano i bordi e ne costeggiano la superficie, dall'ago di Cleopatra al Tower Bridge.

Bolle in abbondanza

Quando il sole inizia a tramontare, una squadra arriva per l'allestimento della cena - una buona scusa per scivolare al Beaufort Bar al piano di sotto per un aperitivo dove, a un certo punto, apparirà un menu che documenta le delizie in arrivo della serata. In tre portate ci sono varie opzioni classiche, con punti culminanti tra cui ostriche di Carlingford con yuzu e perle nere e un branzino scottato in padella con gamberi al burro marrone. È disponibile anche un menu vegetariano, anche se se c'è mai una scusa per barare, è al The Savoy.

Tornati nella suite e un tavolo vestito di bianco si trova accanto alla finestra con un candelabro tremolante, lo skyline di Londra ora è illuminato e drappeggiato in un velo di ossidiana punteggiata di stelle. È, forse, quanto di più vicino a una visione di puro romanticismo si possa trovare in città, reso ancor più tale grazie allo champagne, e alla sua quantità. Non ci sono scarse misure di apertura di una galleria d'arte qui, ma bolle in abbondanza. Tutti e tre i corsi (e le tartine di apertura) sono impostati su annate Louis Roederer, tra cui un Cristal 2008, la cuvée di punta dell'etichetta.

La mattina seguente, la colazione è inclusa e, mentre il famoso Thames Foyer è un bel posto per salutare la giornata in questa struttura di Fairmont, con una suite a loro disposizione gli ospiti potrebbero essere tentati di farsela consegnare o - osiamo dire - di saltarla del tutto e goditi il più smodato dei lie-in a quattro (o cinque) cifre.

Per maggiori dettagli su The Savoy's La più grande esperienza culinaria della suite Louis Roederer vedi fairmont.com